和歌山県岩出市整体リラクゼーションサロンYuu。

いつも皆様のご来店誠にありがとうございます🍀
まだまだ暑さが続きますが、皆様体調にお気を付けてお過ごしください🌼

以前も何度か沖縄料理のゴーヤチャンプルーをご紹介させて頂いております✨️
またまた沖縄出身のお義母さまから新鮮なゴーヤを頂いたので早速、ゴーヤチャンプルーを作りました🌺✨️

この時期は沖縄出身のお義母さまから新鮮なゴーヤをたくさん頂くので沖縄料理のゴーヤチャンプルーが食卓に多く並ぶ我が家です🌺🌴

私のゴーヤチャンプルーの作るポイントはゴーヤを薄めに切り、塩と砂糖をまぶしなじませ10分程置きます！
苦味が苦手な方は砂糖を入れることでゴーヤの苦味がやわらぎます♪

豚肉とゴーヤを炒めて味付けに麺つゆをお好みで入れると、とっても美味しく出来上がります♡🍀*゜
溶き卵に少しだけマヨネーズを入れてよくかき混ぜて置いておき、炒めた豚肉とゴーヤにまんべんなく溶き卵をかけて混ぜるとまろやかにまとまり、とっても美味しく出来上がります✨️いつも豆腐をいれますが、今回豆腐がないバージョンです(*^^*)

沖縄料理のゴーヤチャンプルー🌺✨️是非お試しくださいませ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)✨️

当店は岩出市でオリジナル整体ボディケアを中心にお身体のメンテナンスと癒しの空間を
ご提供しております🍀
お一人ひとりに寄り添って、皆様の健康ケアを努めさせていただきます❁⃘*.ﾟ

産後骨盤ケア&マタニティボディケアも受け付けております🍀

皆様のご来店心よりお待ちしております🌼

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